Përveç hekurit, vitaminës C dhe kalciumit, shafrani i Indisë përmban kurkuminë, e cila është e dobishme për sistemin imunitar, pasi është një nga substancat më të fuqishme antioksiduese dhe anti-inflamatore natyrore në botë. E gjetur në piperin e zi, piperina rrit vetitë e kurkuminës. Kjo bimë mijëravjeçare është një antidepresant natyral.
Studimet e fundit shkencore kanë treguar rezultate shumë interesante: kurkumina (e pranishme në kurkuma, e njohur edhe si shafrani indian) ishte pothuajse po aq efektive sa ilaçet kundër depresionit në trajtimin e depresionit, me avantazhin e mospasjes së efekteve anësore.
Studime të tjera gjithashtu e lidhin shafranin e Indisë me një vonesë në zhvillimin e qelizave kancerogjene.
Kontribuon në uljen e lodhjes dhe rraskapitjes
Mund të përdoret në përgatitjen e ushqimeve të ndryshme
Kontribuon në ruajtjen e kockave dhe dhëmbëve normalë
