Kripë nga minierat natyrale të kripës së Mesolongjisë.
Tradicionalisht mblidhet nga sipërfaqja e ujit. Kur uji avullon, kristalet e kripës krijojnë një shkumë që mblidhet në skajet e shtratit të kripës dhe quhet lule kripe.
Përdoreni atë në gatim, pjekje dhe zbukurim, duke përmirësuar shijen e çdo pjate.
