Fruta karafili të kultivuara bio, me aromë superiore. Certifikata bio garanton që kjo erëz nuk është trajtuar me pesticide dhe me plehra minerale gjatë rritjes në fushë dhe nuk është e ekspozuar ndaj temperaturave të larta dhe rrezatimit jonizues në përgatitjen për fazën e ruajtjes. Përveç bërjes së pijeve dhe çajrave të nxehtë, është i mirë pë përgatjen e shumë llojeve të gatitjeve që forcohen me shijen e saj.