Polen organik, 230g

Poleni është produkti i dytë që bletët prodhojnë më shumë. Është në formën e kokrrizave të vogla ovale. Poleni është ndër ushqimet më ushqyese, sepse përmban pothuajse të gjitha lëndët ushqyese për të cilat trupi i njeriut ka nevojë.

Si e mbledhin bletët polenin?

Bletët mbledhin polen nga farat e luleve mashkullore. Ata e përziejnë atë me enzimat nga gjëndra e tyre e pështymës dhe e mbështjellin në toptha të vegjël. Bletët mbledhin polen nga shumë lule të ndryshme, kështu që kokrrizat e mbledhura janë të shumngjyrshme, duke ndryshuar nga e verdha e zbehtë në të zezë. Është interesante të dihet se një bletë i duhet një muaj për të mbledhur një lugë çaji polen. Poleni i bletës nuk mund të sintetizohet artificialisht në një laborator. Kur u bënë disa përpjekje për të ushqyer bletët me polen artificial, ata vdiqën, megjithëse të gjithë përbërësit e njohur ishin shtuar.

Kjo tregon se poleni përmban substanca të cilat nuk janë identifikuar ende. Deri më tani, pothuajse të gjithë elementët e Tabelës Periodike, madje edhe ari, janë zbuluar në përbërjen e tij në një formë të përvetësueshme nga trupi i njeriut. Poleni përmban një numër mineralesh si kalium, magnez, titan, argjend, zink, bakër, krom, vanadium, kobalt, molibden, nikel, galium, zirkoni, mangan, fosfor, silic, kalcium, hekur, alumin, barium. Poleni i freskët përmban: 20-40% substanca proteinike; 30-60% sheqerna në formën e karbohidrateve nektar; vitaminat C, B1, B2, B5, B6, B8, E; provitamina A, acid folik, biotinë; fermente; substanca antibiotike; minerale; substanca biologjikisht aktive; lipide, aromatike dhe substanca pigmentesh. Karbohidratet janë një përbërës i rëndësishëm i polenit.Substancat e mëposhtme janë identifikuar: glukoza, fruktoza, saharoza, arabinoza, riboza, galaktoza, rafinoza, stakioza, ksiloza, dekstrina, amidoni, celuloza dhe laktoza. Përbërja e tij gjithashtu përfshin aminoacide që janë thelbësore për trupin e njeriut: arginina, izoleucina, histidina, leucina, lizina, fenilatina.

Poleni ka këto veti:

• antioksidant
• antimikrobiale
• antivirus
• antimykotike
• anti-inflamator
• tonik
• stimulon rritjen e indeve
• pakëson koagulimin e gjakut
• zvogëlon përmbajtjen e kolesterolit në gjak
• përmirëson qarkullimin dhe aktivitetin e sistemit kardiovaskular
• normalizon nivelin e presionit të gjakut
• normalizon procesin e traktit gastrointestinal
• stimulon funksionin e veshkave
• përshpejton detoksifikimin
• rrit rezistencën ndaj rrezatimit
• përmirëson kujtesën
• përmirëson shikimin
• stimulon funksionin e sistemit endokrin
• përmirëson përshtatjen e njeriut ndaj stresit
• stimulon sistemin imunitar
• përmirëson oreksin
• rrit aftësitë mendore dhe fizike
• përmirëson potencën tek meshkujt
• përmirëson funksionet e lëkurës
• rrit efektin e barnave

Poleni mund të merret në disa mënyra:

Poleni në mjaltë merret në formën e një brumi të bërë duke përzier 1 kg mjaltë dhe 200 g polen të bluar. Doza maksimale ditore për një të rritur është një lugë gjelle dy herë në ditë dhe për fëmijët një lugë çaji dy herë në ditë. Është mirë që përzierja të merret ndërmjet vakteve.

Merret me ujë duke tretur dy lugë çaji polen dhe një lugë gjelle mjaltë në 2 dl ujë të vakët në mbrëmje, duke e trazuar tretësirën në mëngjes dhe duke e pirë.

Një top i vetëm poleni përbëhet nga shumë kokrra mikroskopike polen. Çdo kokërr ka një membranë celuloze që ruan përmbajtjen e dobishme të polenit.

Që poleni të jetë i përdorshëm nga organizmi, membrana duhet të çahet.

Kjo arrihet duke njomur polenin në ujë gjatë natës ose duke përzier polenin dhe mjaltin në mënyrë që poleni i bluar të qëndrojë në mjaltë për disa ditë përpara përdorimit.

Sasia ditore e polenit për të rriturit është rreth 20 gram për një periudhë 1 deri në 3 muaj.